スイーツ大好きカメレオンブログ:パン

2006年05月13日

おいしさランキング３位

このパンは、アンパンらしからぬ形ですね。

おいしさランキング３位ですよ、、、、

ようは、形ではないって事ですね。（同然か、、、）

でもやっぱりこの形はアンパンではないな、、、

あんパン博覧会で★★おいしさランキング３位★★

あんパン博覧会で★★おいしさランキング３位★★
“東京パン屋ストリート”船橋ららぽーとで開催された日本全国から大集合したあんパンの中から『下田あんパン』　『桜あんパン』が選ばれました。

Posted by かめれおん at 08:06 │Comments(0) │TrackBack(0) │パン

2006年05月12日

冷凍生地宇治抹茶あんパン

冷凍生地のパンが売っていた、、、

しかしSOLDOUTの文字が、、、

でも、なんとなく変えそうな雰囲気が、、、

これは是非買ってみたい、、、

■冷凍生地■宇治抹茶あんパン　71g×10

【特徴】冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品）
【季節限定】
宇治抹茶入りの生地に京都宇治の玉露が入った餡を包み、黒豆をトッピングしました

冷凍生地なら、解凍→発酵→焼成でOK！あっさり餡のあんぱんが手軽に楽しめます♪

※解凍（室温25℃で60分）⇒発酵（30℃、80%で60分）⇒焼成（200℃で8分）してからお召し上がりください。（温度や時間は目安です）
※レシピは、袋に貼ってあります。また、このページの下にも作り方を掲載しておりますので、ご参考になさってくださいね。

Posted by かめれおん at 21:05 │Comments(0) │TrackBack(0) │パン

2006年05月12日

JR九州特急列車　車内販売

JR九州特急列車の車内販売では、黒麹あんぱんが売られているんですね。

車内販売でパン物と考えるとサンドウィッチ（サンドイッチ）しか思いつかなかったです。

しかも普通のアンパンではなくて、今はやり？の黒麹が使用されているとか、、、

車内販売もなかなか隅に置けませんね。

★たびshop5・6月号掲載商品(商品番号014)【JR九州特急列車　車内販売】黒麹あんぱん（10個入）

日本酒を造るときの酵母菌（酒種）を独自に純粋培養し、パン生地に混ぜ込んで作った、日本人になじみの深い酒種あんぱんです。
酵母菌を144時間ねかせて低温発酵で超熟した酒種あんぱんを完成させるまでに15年余の歳月をかけました。
粒あん、こしあん、黒豆入り白あんの3種類です。黒麹仕込みになり、さらにおいしくなりました。

Posted by かめれおん at 15:08 │Comments(0) │TrackBack(0) │パン