スイーツ大好きカメレオンブログ

【商品情報】　マンゴー約300グラム以上1玉/ドラゴンフルーツ　約300グラム以上2玉/パッションフルーツ　約50グラム以上2玉　ドラゴンフルーツの果肉の色は赤又は白のいずれかになります。産地は鹿児島・宮崎・沖縄等の他国内産。
【コメント】　とろけるような果肉が人気のマンゴー。さっぱりとした果肉が評判のドラゴンフルーツ。パンチの効いた果汁がうれしいパッションフルーツのセットです。



【お中元】国産トロピカルフルーツアソートは・・・・・  

　宮古島は沖縄本島から南に３００ｋｍ離れた離島です。宮古島は日本でも有数の海の美しさがあり、東洋一美しい砂浜と呼ばれるビーチがあるくらい自然いっぱいの美しい島です。

元来、沖縄はマンゴー栽培が非常に盛んな県です。マンゴーや他のトロピカル・フルーツも本当が圧倒的な生産量を誇りますが、離島である宮古島でもマンゴー栽培が非常に力を注がれて栽培されています。空気の奇麗さ、水の美しさ、マンゴー栽培に適した暖かい気候により、沖縄産のマンゴーの中でも非常に水準の高いマンゴーが毎年栽培されています。そのため、非常に人気が高く、出荷期間が短いので中々手に入らない希少価値のあるマンゴーです。



沖縄県　『宮古島マンゴー』（アーウィン種）　3個・化粧箱入り0626祭10  

その日の一番の選りすぐりを毎日限定1箱のみ！串間産のトロピカル完熟マンゴーです！

宮崎産の完熟マンゴーは、国産マンゴーの最高峰ブランドとして高い評価をいただいています。

宮崎県の最南端に位置する串間市は、その温暖な気候から、最も早くマンゴー栽培が行なわれました。

長年のキャリアと、農家のたゆまぬ努力で安定した高い品質の完熟マンゴーを数多く出荷しています。

今回、そのベテラン農家で収穫された良質な完熟マンゴーの中から、
最も品質の高い完熟マンゴーを選びぬき、毎日１セットのみご提供いたします。



その日の一番の選りすぐり完熟マンゴー3玉入  

台湾産の完熟マンゴは、実は、超高級マンゴとして脚光を浴びている
国産完熟マンゴと同じアーウィン種のマンゴなのです。

しかし、台湾産は日本よりかなり南方に位置するため、全部、露地栽培。

ですから、国産のハウス栽培の完熟マンゴより、数段、お安いのです。

でも、味はさすが完熟マンゴ！食べた人を唸らせる味を持っている点は、
国産完熟マンゴと同じ。


台湾は他にも、トロピカルグルメフルーツを多く持つアジアのフルーツの宝庫。

そして、台湾の人々もまた、グルメな方が多く、日本のりんごや柿は現地では
重宝されるという話です。



初めての方向け！台湾産完熟マンゴご試食セット♪佐川便なら送料無料！台湾産完熟マンゴ小玉4個...  

マンゴの中で一番美味しいといわれるフィリピン・セブ島産の”カラバオマンゴ”で作ったドライマンゴです。

果実から水分を取り除いて作るドライフルーツは、総重量が減るだけで、含まれている栄養素は変わらないため、生のフルーツを食べるより効率良くミネラルを摂取できます。

ドライマンゴには、このミネラルの他に食物繊維やフラボノイドの一つでエリオシトリンと呼ばれる抗酸化物質が含まれています。
それは、抗酸化作用の中でも脂質の過酸化を抑制します。

一日、２０ｇ～２５ｇの摂取量で健康に有効な栄養素を摂ることができます。毎日、ひとつまみのドライマンゴが、若さと健康を保つ秘訣です。

（天然食物繊維が豊富ですからお通じにも効果があります）
着色料など使用していないので、マンゴの色にばらつきがありますが、品質に問題はありません！



セブ島産”カラバオマンゴ”で作ったドライ上級マンゴ！は・・・  

ちょっとお腹がすいた時には、 ドライフルーツを食べよう！
ドライフルーツは、食物繊維だけでなく、鉄分・カルシウムなどのミネラルを豊富に含んでいるので、
お菓子を食べるよりも断然GOOD！！
忙しさを理由に、朝食を食べない人が多い昨今ですが、そんな時は、ヨーグルトに刻んだドライフルーツを入れて食べるだけでも、全然違います。

これなら、簡単においしく朝から食べれちゃいますよ♪

おやつにピッタリなドライフルーツを８種類お試しパックにしちゃいました。

みなさんに当店のドライフルーツをまず味わって欲しいんですっ！！




とってもカラフル♪【ドライフルーツ8種類】当店自慢のドライフルーツお試しパック試食感覚でど...  

アップルマンゴーには、ミネラルとビタミン類が多く含まれており、特にビタミンＡは、熟すにつれて増え、他の果物に比して豊富に含まれていることがその大きな特徴です。また、カロチン、ビタミンＢ１、ビタミンＣ、ビタミンＥ、リンも多量に含まれており、抗酸化作用や美肌効果、疲労回復に効き、また、果肉の黄色い色素には、フラボノイドの一種、エリオシトリンが含まれていて、これがビタミンＣの吸収を助けるため、美容と健康に効果の高い果物と、近年その評価が高まっています!!!

宮古島産のアップルマンゴー（アーウィン種）は、品質や外形を基準に、優品、秀品、良品、加工品の順に厳密にランク分けされ、出荷されていきます。
当店で皆様にご紹介する商品はすべて「優品」ですので、宮古島で収穫されるアップルマンゴーの中での最上級品となります。
当店としましても自信をもって出荷させていただきますのでご安心いただきたくよろしくお願いいたします。



宮古島特産！アップルマンゴー最上級品1．0kg（2～3玉入り）の詳細はこちら  

日照時間日本一の南国宮崎で太陽の恵みをいっぱいに浴びた甘くて新鮮な独特の香気は まさにキング・オブ・フルーツ果物の王者にふさわしい果物です。

マンゴーはビタミンAを多量に含んでおり、カロテンは桃の実の約１２２倍含まれています。ビタミンEはぶどうの実の約１８倍含まれています。その他に、ビタミンB、C、カルシウム、ミネラル等栄養豊富な果物です。



[産直]宮崎県産完熟マンゴー3玉化粧箱入り(1.2kg前後)  

モンブランがパワーアップ！

美味しい栗が手に入りましたっ！

大きくて美味しい栗なんですっ！
しかも、渋皮つきだったので、インパクト大！（笑）


大粒の栗をケーキの表面にのせて、
ゴージャスになりました。
（栗はシロップ漬けなので渋くはありません）

見た目だけでなく、中身もゴージャスに♪
従来のモンブランのレシピに、
さらに栗を大幅に増量。
もう、栗、栗、栗ですっ！

クリームも生クリームに変更して、
ケーキ自体にコクもでましたっ。
食べるとなんだか、幸せな気分(*^^*)

東京・池袋のナムコ ナンジャタウンで
開催されてる「モンブラン博覧会」へも
出品中しました。
ぜひゲットして召し上がってくださいね！

大粒の渋皮つきの栗と栗の量も大幅アップでパワーアップ！送料290円ぜいたくモンブラン  

☆ 濃厚 ! ショコラモンブラン
ココア風味のフィナンシェタイプの生地の上に、3種のクリームをた～ぷりトッピング♪トレンド感溢れるショコラモンブランです。


☆ 超濃厚　! モンブラン
しっとりとしたフィナンシェタイプの生地の上に、3種類のクリームをたっぷりトッピング♪
ひとつずつ専用トレイに入れてありますので見た目にも、衛生的にも、とてもいいです。
☆食べる前に！
冷蔵解凍の場合は約2時間半、自然解凍の場合は約1時間解凍していただくと、キレイに解凍ができ美味しく食べる事ができます。  

【美味しさのひみつ】はマロンクリームだけじゃありません。

上から行きますと
●飾りは　和栗(風味豊かな渋皮栗)を"どっさり"と!
メッセージをお付けする時真ん中の栗は、外側へ移動致します。

●外側のマロンクリームは２種類のフランス産マロンクリームに
　ハチミツ、フレッシュクリーム、バニラビーンズを
　加えたスペシャルモンブランクリーム！

●中のクリームだってスペシャルです。
　生クリームだけでは　コク　が足りず
　カスタードクリームだけでは　味にキレ　が無い
　そこで1904では　生クリームとカスタードクリームの良いトコ取りの
　絶妙な割合でブレンドしています。
　だから、まろやかで　しかも　コク　のあるクリームに仕上がっており
　味の濃いマロンクリームに負けないのです。
　カスタードクリームは　もちろん　バニラビーンズたっぷりの本格派!

●タルト生地はこだわりの二度焼き
　外側のタルト生地　これは食感が命
　このモンブランの為だけのレシピで作るタルト生地は
　サクサクそして、ほろほろ!
　あまりバリバリとした硬い生地は合わないのです。

●タルトのアーモンド生地
　一目見て　黄色い!　と思いませんか?
　他とは違い　卵の黄味だけを!しかもたっぷりと使っているからです。
　コクが違います。卵は私の信頼の『那須御養卵』です。
　そして、その中に散りばめるのは　マロングラッセ!!
　表面に飾っている和栗より味が強いのでこってりアーモンドクリームに負けない味
　また、食感も出ます。  

京橋千疋屋自慢のモンブランを全国にお届けします。
たっぷりのマロンペーストをまとった様子は、ケーキの王様の風格すら漂います。
マロンペーストの内側には、生クリームに甘露煮の栗をちりばめ、仕上げのトッピングには渋皮栗の甘露煮を惜しみなくのせた豪華版。

解凍に一晩程度かかります。召し上がり前日のお届けがおすすめです。

京橋千疋屋 自家製モンブラン  

渋皮付栗をたっぷり使った栗×３ケーキです
中はラム酒のジェノワーズと栗と、切れのある生クリームです！
サイズ：５号（直径１５cm　約６名様用）

渋皮つき栗たっぷりモンブラン  

さっくりアーモンドプードルのタルトとふんわり特製の生クリーム！！
その中にはクラッシュした栗、そして表面を栗のペーストでデコレート、
さらにその上に和栗（中山栗）をのせました。（大粒の場合は2分の１個です）

西洋菓子ツカサのマスターはケーキろくろの名人！
他では見たこともないくるくるネジのようなモンブランを作ってくれました！
店頭で販売開始と同時にまたたく間に完売！

本当はもっとはやく皆様に紹介しようと思っていたのですが、店頭販売分だけ作るのが精一杯でした。

やっと「メイドインしまなみ」でも販売できることになりました。

中山栗のくるくるモンブラン マラソン060721  

まず、浅い紙型でしっとりとした口溶けのスポンジを焼きます。 その上の中央部にマロンダイスをミックスしたホイップスリームを絞り、さらにそのクリームを包むように細い口金で幾重にも絞られるクリームは、まろやかな栗の美味しさが味わえるマロンクリーム。
そして最上部にキノコの傘を模したビスキュイキュイエールをちょこんと乗せます。縦割りアーモンドを飾り、トッピングシュガーをふって出来上がり。

※ビスキュイキュイエール：正式名「ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール」で、別立てのスポンジ生地の名称です。もとは「スプーンで成型して２度焼きする」を意味し、しっかり焼いた保存食的役割があったようです。現在では最も一般的に使われるスポンジレシピのひとつです。外側はさっくり、中はふんわりとした食感の焼き上がりが魅力の生地です。

【第1弾】王様のレストランきのこのモンブラン（マロン味）  

中にパンナコッタを入れ
スイートポテトの生クリームを絞り仕上げました。

スイートポテトモンブラン(卵・小麦粉不使用)  

銀座・新宿の実店舗で２０年以上も人気ＮＯ１の座を譲らないケーキです。
濃厚なクセになる味わいのアーモンド風味のタルトに、なめらかな口溶けのカスタードクリーム。
仕上げには、仏産の栗を使用した特製マロンクリームを絞りました。


大きさ：直径１５ｃｍ／重量　：約６５０ｇ。

原材料：
鶏卵・砂糖・アーモンドプードル・マロンクリーム
生クリーム・バター・ハチミツ・小麦粉コーンスターチ
チョコレート（大豆由来）・栗・バニラビーンズ

実店舗で20年以上も人気NO1のケーキル・ブランの「モンブラン」【送料込】  

生クリームたっぷりの大満足のモンブランです。

パイのほんの少しの塩気が全体の味を整え、タルトの素朴な美味しさがモンブランを更に美味しい世界へ導きます。

そして生クリームの上のマロンペーストが最高渋皮栗も美味しい！

愛媛産の栗(町名変更により一部中山栗となってしまいました)を使用しています。

「他のモンブランが食べられなくなる！」とのご感想も多く寄せられる自慢の味です。  

【新杵堂】　モンブラン
和菓子屋が作り上げたモンブランはいかがですか？
オカラや豆乳も入ってる！

シンプルな素材を使っているにも関わらず、製造工程に和菓子屋の技術を加えることで、新感覚の
スイーツに仕上げました。豆乳を使ったプリン部分、おからクッキー、栗と生クリームタップリの
マロンペースト、そして栗一粒、絶妙の組み合わせで至福のひとときをどうぞ。

豆乳入りでヘルシー！職人オススメ和菓子屋さんのモンブラン6個入！【新杵堂】【共同購入】～6/30  

多数のリピーターの皆様のご要望にお応えし
栗の問屋さんから無理やり上等な渋皮栗を分けて頂きました。
この時期の栗は、大変貴重だそうで、たくさんは無理だと・・・・

３０台分だけ確保しました！

渋皮一粒栗が10個入り栗ケーキ送料別