2006年06月24日
中山栗のくるくるモンブラン
さっくりアーモンドプードルのタルトとふんわり特製の生クリーム！！
その中にはクラッシュした栗、そして表面を栗のペーストでデコレート、
さらにその上に和栗（中山栗）をのせました。（大粒の場合は2分の１個です）
西洋菓子ツカサのマスターはケーキろくろの名人！
他では見たこともないくるくるネジのようなモンブランを作ってくれました！
店頭で販売開始と同時にまたたく間に完売！
本当はもっとはやく皆様に紹介しようと思っていたのですが、店頭販売分だけ作るのが精一杯でした。
やっと「メイドインしまなみ」でも販売できることになりました。
中山栗のくるくるモンブラン マラソン060721